農園の日々

里芋

里芋のからあげ

材料

里芋の煮ころがし
片栗粉または小麦粉
揚げ油

 

作り方

1.里芋の煮物の煮汁を切り、片栗粉をまぶす(ビニール袋でフリフリすると簡単)

2.油で表面がカリっとなるまで揚げて完成。お好みで塩をつけていただく

 

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