材料
白なす：1本
とろけるチーズ：適量
たっぷり野菜のラタトュイユ
作り方
①ナスを半分に切り、電子レンジ600W1分30秒〜、ナスが柔らかくなるまで加熱する。
②ラタトュイユ、チーズを順に乗せ、オーブン又はトースターで、チーズが溶けるまで焼く。（目安：180度5分〜10分）
[ポイント]
・ラタトュイユのアレンジ。チーズを加えることで、食べ応えUpします。
このレシピを考えた人
Health Table 土岡由季 血糖値のための旨味ごはん/ゆき/糖尿病 料理(@yuki_health_table)
