材料 パプリカ　2～3個 白だし 又は めんつゆ　50ml （濃縮の場合は既定の倍率に薄めて計量）   作り方 １．パプリカを半分に切り、ヘタと種を取り除く ２．加熱可能なトレイに、パプリカ ...

材料 茹でたちぢみほうれん草　１００ｇ じゃがいも　2個 玉ねぎ　1個 コンソメ　キューブ1個 牛乳　２００ｍｌ 水　適量 バター　１００ｇ 塩コショウ　お好みで   作り方 １．じゃがいも ...

材料 里芋の煮ころがし 片栗粉または小麦粉 揚げ油 塩   作り方 １．里芋の煮物の煮汁を切り、片栗粉をまぶす（ビニール袋でフリフリすると簡単） ２．油で表面がカリっとなるまで揚げて完成。お ...

材料 アレッタの葉　小1/2枚 食パン ピザソース 溶けるチーズ ベーコンやソーセージ（お好みで）   作り方 １．食パンにピザソースを塗る ２．アレッタの葉を小さくちぎってのせる ３．その ...

材料 採れたての水ナス 塩   作り方 １．水ナスのヘタを切り落とし、縦半分に手で割く ２．割いた面に塩を振り、揉む。完成。おつまみにどうぞ  

材料 里芋 醤油 砂糖 水 塩   作り方 １．里芋の皮をむいて塩まぶす ２．鍋に１と芋がかぶるくらいの水を入れ火にかける ３．煮立ったら一度ざるにあけて、同じ鍋に砂糖・醤油・水で煮汁を作る ...

材料 アレッタ お湯 塩   作り方 １．アレッタをよく洗い、お湯に塩を入れてお好みの硬さになるまで茹でる ２，湯だったら適当な大きさにカットし、水をよく切ってタッパーなどの容器に入れて冷蔵 ...

材料 アレッタの茎 ごま油 しお   作り方 １．アレッタの茎を薄くスライスする ２．ビニール袋に１とすべての材料を入れてよく揉む。しんなりしたら完成。盛り付け時にごまを振っても良い。 &n ...